Кофе. Этот напиток имеет своих почитателей во всём мире. Но кроме традиционного, привычного всем кофе, есть ещё и зелёный. На самом деле это те же зёрна, но они не были подвержены обжарке. Оказывается, что данный процесс обработки влияет не только на цвет, но и на другие качества продукта. Например, после того, как зёрна обжарены, они содержат меньше полезных веществ. Одним из самых важных является хлорогеновая кислота. Именно она помогает тем, кто страдает от лишнего веса, диабета и сердечных заболеваний.
Но, перед тем, как петь оды кофе, стоит отметить и особенности, которыми обладает этот напиток. Специалисты отмечают, что некоторым людям стоит отказаться от его употребления.
- Кофеин способен оказывать влияние на нервную систему. В ряде случаев это помогает сохранить или повысить работоспособность. Но в иных возникает беспочвенная тревога, головокружение, бессонница.
- Те, кто любит побаловать себя кофе утром, должны знать, что он является врагом голодного желудка. Если это не принимать во внимание, то можно получить диарею и изжогу.
- В зоне риска находится и костная система, поскольку даже зелёный кофе вымывает кальций.
- Напиток способствует повышению давления, что в свою очередь сказывается на зрении.
- Если предыдущие пункты звучали как предупреждение, то в случае беременности, диабета или гипертонии пить кофе вообще запрещено.
Если вы всё равно не можете устоять перед этим ароматным соблазном, то выбирайте цельные зёрна, а не растворимый напиток. Дело в том, что во второй принято добавлять красители и консерванты, которые никак не способствуют здоровью.
Теперь, когда вам известны все негативные последствия, пришло время рассказать и о положительных моментах. На самом деле напиток способствует снижению веса и сахара в крови, является мощным антиоксидантом. Кофе активизирует обмен веществ, благодаря чему становится проще расстаться с лишними килограммами.
Если вы употребляете напиток с целью профилактики, то лучше посоветоваться с врачом. Специалист поможет определить допустимое количество чашек в день.
К тому же важно ограничить употребление жирной пищи, чтобы не нагружать сосуды. А ещё надеяться исключительно на кофе не стоит. Без физических нагрузок все ваши попытки и ожидания будут напрасными.
А каким напиткам отдаёте предпочтение вы? Вы знали о преимуществах и особенностях употребления зелёного кофе?
