Мы все время говорим о здоровье, о том, как нужно питаться, чтобы вы чувствовали себя всегда на 5 баллов.
Но сегодня давайте начнем новую рубрику: «А что едят мировые люди». Почему? Потому что они удерживали, удерживают в своих руках города, страны — весь мир! И, это естественно, что у них уж точно должно быть отменное здоровье. Посмотрим, на сколько?
Начнем мы издалека — изучим личность Ленина.
Источник secrets-world.com
Сегодня нашему известному герою было бы 150 лет. Интересно, как бы он отметил такую дату?
Начнем с того, что Ленин в еде не был довольно разборчивым, супруга же его — Надежда Крупская, готовила не очень-то дивно. Если не сказать — скверно. Тем не менее, ее стряпню вождь ел и с удовольствием.
Тем не менее, кое-какие гастрономические интересы у товарища Ильича были сформированы.
Во-первых, его детство прошло в Поволжье, там-то он и усвоил некоторые прелести из местной немецкой кухни. На завтрак Ульяновы ели армериттер — сейчас бы их называли «гренки», то есть, белый хлеб, который был вымочен в молоке и залит яйцом на сковороде.
Источник pre-tend.com
Обед, если все было идеально, чаще всего состоял из жаркого «по-шушенски». Есть даже рецепт, он сохранился, придумали который в известной ссылке (там раз в 2 недели для осужденных убивали барашка — представляете???). Барашка рубили и обжаривали с картофелем и ароматными сибирскими травами.
К жаркому подавался салат из свежего редиса и зелени. Кстати, у Ленина и Крупской был свой огород.
Источник pre-tend.com
Изредка наш вождь любил перекусить бутербродами с соленой или копченой рыбой. Рыбу ему присылали и тогда, когда он жил в Европе. Чтобы было еще ароматнее и пикантнее, поверх намазывали горчицу — любовь к ней Ленину была знакома с самого детства.
Источник receptveka.ru
И, наконец, ужин — он был весьма скромный. Брался белый хлеб (черный вождь не ел), молоко или простокваша. В XIX-XX века молочные продукты обрели невероятную популярность, считались очень полезными по всей Европе, в России — это новомодный кавказский напиток кефир. Революционеры ценили молоко выше всех остальных напитков.
Источник receptveka.ruПить Ленин не особо любил, но пиво уважал. Любимый сорт – раухбир. Это копченое темное пиво из южных немецких областей.
Источник pinterest.com
К 1917 году Ленин особенно стал уважать крепчайший черный чай, чефир, без которого, как поговаривают, очень страдал в не пьющей этот напиток Финляндии. А вот сладкого к чаю никогда не просил, полное равнодушие к такому виду чая проявлял.
А вы какие блюда из этого списка любите?
Дурак был царь.