Кефир считают не только обычные люди, но и врачи панацеей от множества болезней. Поэтому, рекомендуют пить его всегда, везде и даже на ночь. К слову, именно на ночь считается особенно полезным действием — выпить стаканчик кефира.
Считается, что, если выпить напиток на ночь, то ты одновременно и здоровье укрепишь, и еще похудеть успеешь.
Так ли это? Расскажут диетологи.
Польза
Когда мы спим, наша энергия, если и расходуется, то только лишь на восстановление организма. Мы не едим пищу — не стоит выделять силы и желудочный сок на переработку еды, мы не занимаемся спортом — аналогично, можно и в этой стезе отдохнуть.
Есть мнение, что перед сном надо и можно есть такие продукты, которые запускают дополнительно процессы регенерации. Так, например, считают, что творог — верный наш «ночной друг». Но мнения о нем значительно расходятся, о чем мы напишем в самое ближайшее время.
Кефир состоит из легкоусвояемого белка, придающего энергию организму.
У напитка также множество полезных свойств:
- Нормализует микрофлору кишечника.
Что понятно: в кефире порядка 2 триллионов бактерий и 22 вида полезных микроорганизмов — лактобактерий.
2. Повышает иммунитет.
Тоже логично: в напитке около 12 видов витаминов. Еще кефир обогащает нас кальцием.
3. Снижает вес, что доказывали ученые: каждый пациент выпивал 5 порций кефира в день — вес снижался постепенно, но и не поднимался после.
4. Понижает артериальное давление. В Америке провели 9 исследований на этот счет, подкрепив свои результаты таблицами с цифрами давления спустя 8 недель эксперимента.
5. Улучшается память.
Вот тут неожиданно. В данном вопросе приняли свое участие австралийские ученые, доказав, что ежедневное употребление кисломолочного напитка улучшает память, координацию, моторику. А еще обогащает мозг полезными веществами!
6. Мочегонное средство.
Поэтому, ваша кожа на утро будет красивой и без отеков. Что спорно, как доказывают сейчас диетологи.
А еще кефир — помощник при бессоннице. Сергей Агапкин упоминал о таком его качестве в совей книге «Тайная сила продуктов».
Вред
Встречаем Алену Грозовскую — диетолога и психолога. Она не рекомендует употреблять молочные продукты на ночь равно так же, как и кисломолочные. Наталия Макиенко придерживается того же мнения, убеждая своих пациентов употреблять кефир только лишь по показаниям и до 15:00. Вопреки сведениям, что напиток не создает отеков, специалисты убеждены, что именно он-то и создаст дискомфорт.
Кефир очень вреден, если:
- у вас гастрит, повышенная кислотность и расстройство кишечника. Последствия: вздутие, спиртовое брожение и метеоризм.
- проблемы с почками. Последствия: сильная нагрузка на орган, недостаточность.
- непереносимость лактозы.
- панкреатит и язва. Последствия: приступ поджелудочной железы.
- заболевания двенадцатиперстной кишки.
Вердикт таков, что кефир, в принципе, можно, но при полном здоровье организма. Скажите, вы встречали сегодня таких людей?