Какая еда и напитки вызывают мигрень. Как лечить недуг?

Какая еда и напитки вызывают мигрень. Как лечить недуг?

Какая еда и напитки вызывают мигрень. Как лечить недуг?
0
26
23 марта 2020

Почему мигрень возникает, до сих пор не понятно. Механизм ее возникновения сегодня все еще изучается. Есть мнение, что мигрень возникает только у определенных людей, к ней они предрасположены с генетической точки зрения.

Не так давно открылась и другая причина возникновения мигрени — влияние факторов окружающей среды, а именно: наличие некоторых продуктов в рационе.

После опроса пациентов картина выявила, что мигрень возникает после употребления сыров (в том числе и с плесенью), шоколада, вина (особенно — красного) и цитрусовых.

Ученый Винсент Мартин провел свое исследование, в котором участвовали 180 научных работ. Была вскрыта еще одна причина связи диеты и мигрени — наличие в рационе нитратов и глутамата натрия, которые входят в состав готовых блюд. Нитраты применяют для того, чтобы сохранять запах, вкус и цвет того же вяленого мяса. Нитраты — это, своего рода, консервант.

Глутамат натрия

Источник okeydoc.ru

Е621 — так обозначается в составе глутамат натрия. Добавка усиливает вкус и аромат.

Его добавляют в:

  • супы в виде порошка или консервированные;
  • соусы;
  • чипсы;
  • продукты быстрого приготовления.

Проводились исследования, которые показали, что глутамат натрия при постоянном употреблении может спровоцировать рак головного мозга. Хотя в незначительных дозах эта добавка вреда не принесет.

Алкоголь и кофеин

Источник okeydoc.ru

Также проведенный анализ подтвердил, что вино красное и другие вина могут заставить мигрень «зайти к вам гости».

Читайте также:   Чем полезны финики для организма?

Что касается кофеина, то на это лаконично ответит профессор Мартин: «Если вы пропустили свою дозу кофе, то головная боль может одолеть в самый неподходящий момент». Получается, если вы закоренелый любитель кофе, то при попытке отказаться, вас может одолеть мигрень. Но часты случаи, когда люди выпили изрядную дозу крепкого чая или кофе и получили взамен адскую мигрень.

Источник okeydoc.ru

Как лечить

Диетологи сходятся во мнении, что можно и нужно пробовать проводить лечение, начиная именно со смены привычек в питании.

Так, для начала, следует исключать постепенно продукты, провоцирующие мигрень. Добавить больше свежих овощей, фруктов, есть не жирную, не острую, подверженную меньшей обработке пищу. Диета у таких людей должна содержать необходимый минимум жиров, в том числе омега-3 и омега-6 кислоты (это жирная морская рыба и льняное масло, например).

Исследования показали, что в борьбе с мигренью хорошо зарекомендовала себя безглютеновая диета,

Источник okeydoc.ru

Люди, больные целиакией (непереносимостью глютена в продуктах питания), к сожалению, придерживаются такого питания всю жизнь.

Но давайте будем оптимистами: даже при таком недуге есть возможность питаться вкусно и открывать для себя новые вкусы.

А вы как боретесь с мигренью?

 

Комментировать
0
26

Друзьям это тоже будет интересно

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)



Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Народная медицина — очищаем сосуды головного мозга Заболевания головного мозга
4 комментария

Улучшаем кровообращение головного мозга Заболевания головного мозга
3 комментария
Adblock
detector